かまどさんで炊飯実演！！！

かまど炊きを実現する、伊賀の陶土でできた「かまどさん」

伊賀の土でつくられたかまどさんは、土鍋の中に細かな空気や水を含み、
炊飯時に大切な水と熱の調節を最適に行います。
また、緩やかな熱伝導と高い蓄熱性を持ち、かまど・羽釜・おひつの役割を
すべて担う炊飯に最適な厚さでできています。
「はじめちょろちょろ、中ぱっぱ、赤子泣いてもふた取るな」のかまど炊きを実現し、
遠赤外線と熱がお米の芯までしっかり届き、ふっくらしたごはんに炊き上げます。
また、あたたかいご飯は、余分な水分を吸収して程よく蒸らし、
冷たいご飯は、吸収した水分を放出し、冷めてもおいしいご飯を保ちます。

ごはんのおいしさを楽しんでいただける「かまどさん」。
是非一度、3Ｆ調理コーナーにてご覧になってください。

【開催期間】4/14（土）、4/15（日）
【開催時間】11：00～18：00
【開催場所】3階　調理コーナー